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Bistro Che Storia
in Immenstadt

Das Che Storia ist ein italienisches Bistro inmitten von Immenstadt.
Che Storia heisst übersetzt: “Was für eine Geschichte!”, und es ist eine sehr lange Geschichte, die mich dazu gebracht hat, hier im Juli 2015 mein Lokal zu eröffnen.
Die liebevolle Renovierung und das Design des Che Storias werden Sie dazu inspirieren, sich auszutauschen, sich alte Geschichten zu erzählen oder neue entstehen zu lassen.

Ich wurde in Treia geboren, in der Region Marche, und meine Kindheit war geprägt von Großfamilienleben, Landwirtschaft und traditioneller italienischer Küche.
Gekocht habe ich immer schon gerne und geniesse es sehr, mit vielen Freunden zu essen- im Che Storia vereint sich beides.
Mein grosser Traum, ein Bistro zu eröffnen, ist wahr geworden.

Willkommen in meinem Reich.

Kochen ist meine Leidenschaft, was sich in meiner Liebe zum Detail unschwer erkennen lässt.
Ich beschäftige mich ausgiebig mit den Zutaten der Gerichte und achte auf hohe Qualität. Mit vollem Einsatz und viel Herz bereite ich das Essen zu, hochkonzentriert, und dennoch behalte ich (meistens) meinen Humor.

Den ganzen Tag können Sie sich vom Kaffeegeschmack überzeugen, der nicht nur durch den Ferraria unter den Kaffeemaschine garantiert wird, sondern vor allem auch durch die Kaffeebohnen, die aus einer kleinen Rösterei aus meiner Heimatregion kommen.

Mittags werden frische selbstgemachte Burger und täglich wechselnde Pasta angeboten.

Lassen Sie sich vom Abendmenü überraschen, ob Steak vom Amarido Rind, Saltimbocca oder Büffelmozarella auf der Karte stehen, es wird Ihnen schmecken.

Verschiedene Antipasti können Sie als Vorspeise oder für den kleinen Hunger bestellen.
Besondere Weinspezialitäten runden den Geschmack ab.

Die Zutaten stammen grossteils aus biologischer Landwirtschaft, und was nicht aus Italien kommt wird von regionalen Immenstädter Anbietern gekauft.

Alle Produkte gibt es auch zum Mitnehmen.

Ich freue mich auf Sie!